张雪求助“怎样把食堂米饭做好吃” 各地米商连夜送米到重庆 张雪发声:不要再给我们送米了 不是米的问题

  10月19日,张雪机车创始人张雪在社交平台发布视频 ,向全网公开求助:谁能把其公司食堂的米饭做得好吃,可获奖励,甚至还可以承包公司食堂。

张雪求助“怎样把食堂米饭做好吃	” 各地米商连夜送米到重庆 张雪发声:不要再给我们送米了 不是米的问题-第1张图片

  张雪在视频中表示 ,感觉公司食堂蒸出来的米饭没有家里电饭煲蒸出来的好吃,“如果你有能力能让1000多人的饭变得好吃,我可以买你的设备 ,你也可以来给我询问 ,我可以给你付费 。”

  10月20日上午,黑龙江一米厂工作人员邱女士向记者介绍 ,她在杭州看到张雪的视频。当晚 ,她携带所在公司生产的10斤大米,连夜坐飞机赶到重庆向张雪推荐,近来 已抵达张雪机车公司 ,并与采购人员见了面。

  “现场挺火热的,竞争也比较激烈 。”邱女士告诉记者,离得近的大米商家19日就到了 ,“听说已经有几十家了,坐我对面的就是从海南坐飞机来的。 ”

  一位从青岛自驾前往重庆的商家介绍,青岛到重庆约1800公里 ,他们几人带着500斤大米连夜赶路,近来 距离重庆还有近800公里路程。“让他们尝尝我们的米,我们再和后厨人员交流交流 。如果能得到他们的认可 ,比卖出多少米都高兴。”

  另外,据封面新闻报道,10月20日一大早 ,全国各地的供应商们嗅着商机来了。重庆巴南的设备商张先生连夜组装蒸米饭设备 ,凌晨两点就抵达张雪机车厂 。

  10月20日,张雪发布最新视频作出回应:“不要再给我们送米了,不是米的问题”“换个米就能把米饭做好吃 ,这个都不会,那我们公司包括我在内就是一群蠢猪 ” 。他表示,视频发出后不少人专程送米上门 ,但食堂并不需要大米。在他看来,倘若仅靠换米就能改善米饭口感,团队完全可以自行解决。

  张雪解释 ,不少家庭依靠高端电饭煲,用普通大米也能煮出软糯Q弹的米饭 。千人食堂采用大批量蒸饭,难以达到同款口感 ,症结在于蒸煮工艺和设备,需要技术革新。他提醒有意提供方案者不必上门,直接提交方案即可 ,会有专人对接。

  同时他也透露备选方案 ,若工艺难题无法突破,将采购两三百台高端电饭煲尝试解决问题 。

(文章来源:每天 经济新闻)

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